Asperges flamandes

12,00 EUR

Burrata/petit pois/huile d’olive citronnée

12,00 EUR

Entrecôte Charolaise/frites/salade/sauce au poivre

32,00 EUR

Truite/risotto de quinoa/asperges/crème d’ail

24,00 EUR

Wok de nouilles/légumes croquants/sauce soja gingembre coriandre

19,00 EUR

Tartare de boeuf au couteau/frites/salade

21,00 EUR

Pomme rôtie/sablé breton/caramel beurre salé

12,00 EUR

Entremet façon fraisier

14,00 EUR

Chocolat en 3 façons

13,00 EUR

Café ou thé gourmand

9,50 EUR

Irish coffee gourmand

15,00 EUR

Glaces au choix1,2ou 3 boules

8,00 EUR

Velouté d'asperges/oeuf parfait/huile à l'ail des ours

Filet de cabillaud/crème de carottes/polenta rôtie/sauce passion

moelleux chocolat/caramel/glace vanille

Entrée/plat ou Plat/dessert 25€ (uniquement le midi du mardi au vendredi)

Asperges vertes rôties/oeuf parfait/sabayon citron

Côte de veau grillée/mousseline de céleri/légumes glacés/jus court

Assiette de fromages affinés

St Honoré framboise vanille

La carte sera proposée ce jour là en plus du menu

Menus

Carte BELGRANGE MAI JUIN

Entrées

Asperges flamandes

Burrata/petit pois/huile d’olive citronnée

Plats

Entrecôte Charolaise/frites/salade/sauce au poivre

Truite/risotto de quinoa/asperges/crème d’ail

Wok de nouilles/légumes croquants/sauce soja gingembre coriandre

Tartare de boeuf au couteau/frites/salade

Desserts

Pomme rôtie/sablé breton/caramel beurre salé

Entremet façon fraisier

Chocolat en 3 façons

Café ou thé gourmand

Irish coffee gourmand

Glaces au choix1,2ou 3 boules

MENU DU MARCHÉ

Entrée

Velouté d'asperges/oeuf parfait/huile à l'ail des ours

Plat au choix

Filet de cabillaud/crème de carottes/polenta rôtie/sauce passion

Dessert

moelleux chocolat/caramel/glace vanille

MENU FÊTE DES MÈRES

ENTRÉE

Asperges vertes rôties/oeuf parfait/sabayon citron

PLAT

Côte de veau grillée/mousseline de céleri/légumes glacés/jus court

DESSERT OU FROMAGE

Assiette de fromages affinés

St Honoré framboise vanille

Local

Reserva

Menus

Carte BELGRANGE MAI JUIN

Entrées

Asperges flamandes

Burrata/petit pois/huile d’olive citronnée

Plats

Entrecôte Charolaise/frites/salade/sauce au poivre

Truite/risotto de quinoa/asperges/crème d’ail

Wok de nouilles/légumes croquants/sauce soja gingembre coriandre

Tartare de boeuf au couteau/frites/salade

Desserts

Pomme rôtie/sablé breton/caramel beurre salé

Entremet façon fraisier

Chocolat en 3 façons

Café ou thé gourmand

Irish coffee gourmand

Glaces au choix1,2ou 3 boules

MENU DU MARCHÉ

Entrée

Velouté d'asperges/oeuf parfait/huile à l'ail des ours

Plat au choix

Filet de cabillaud/crème de carottes/polenta rôtie/sauce passion

Dessert

moelleux chocolat/caramel/glace vanille

MENU FÊTE DES MÈRES

ENTRÉE

Asperges vertes rôties/oeuf parfait/sabayon citron

PLAT

Côte de veau grillée/mousseline de céleri/légumes glacés/jus court

DESSERT OU FROMAGE

Assiette de fromages affinés

St Honoré framboise vanille

Local

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